Quiche z cukinią i serem gorgonzola

Quiche z cukinią i serem gorgonzola

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Cukinię zetrzeć na tarce, posypać solą i dokładnie wymieszać. Odstawić na 20 min i odsączyć z wody. Do miski wrzucić cukinię, jajka, mąkę, mleko i śmietankę. Dodać sól i pieprz do smaku. Całość zmiksować. Foremki posmarować oliwą i posypać bułką tartą. Do każdej z foremek wlewać ciasto do ¾ ich wysokości. Gorgonzolę pokroić na mniejsze kawałki i zatopić je pod powierzchnię ciasta. Tak przygotowane quiche włożyć do piekarnika i piec przez 20 min w temp. 190°C.

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 0:15
Mięsny: nie
Liczba osób: 6
Poziom trudności: średni
Ocena potrawy: