Przygotowanie

Ciasto francuskie lekko rozmrozić, pociąć w kwadraty. Każdy przekroić po przekątnej. Na trójkątach u podstawy kłaść po kawałku czekolady i zwijać je w kierunku wierzchołka. Ruloniki układać na wyścielonych papierem do pieczenia blachach, formując rogaliki. Posmarować je rozmąconym żółtkiem (białko można wykorzystać do innego dania). Piec ok. 15-20 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C. Wyjąć i lekko wystudzić.