Polenta z pomidorkami

Polenta z pomidorkami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Zagotować 1 l lekko osolonej wody. Do wrzątku wsypać powoli mąkę, mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Zmniejszyć ogień i gotować 8-10 min, aż masa będzie kleista i zacznie odstawać od garnka. Dodać masło i wymieszać. Na dnie wysmarowanej tłuszczem formy rozsmarować polentę, na niej rozłożyć pokrojone pomidorki (3 odłożyć do dekoracji). Posypać startym serem, na wierzchu ułożyć ćwiartki pomidorków. Zapiekać ok. 30 min w temp. 180°C, aż wierzch się zrumieni.

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz