Polędwiczka w boczku

Polędwiczka w boczku

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, papryką i zmiażdżonym czosnkiem. Na 2 kawałkach folii aluminiowej ułożyć plastry boczku, tak aby lekko na siebie zachodziły. Umieścić na nich polędwiczki, zwinąć w rulony za pomocą folii, tak aby boczek owijał ciasno mięso. Końce spiąć klipsami. Polędwiczki ułożyć na blasze. Piec 40-45 min w temp. 180°C.W tym czasie ugotować kaszę na sypko w lekko osolonej wodzie. Folię odwinąć z mięsa, pokroić je w plastry, ułożyć na półmisku, posypać pieprzem i tymiankiem. Podawać z porcją kaszy i konfiturą borówkową.

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 1:00
Mięsny: tak
Liczba osób: 6
Kategoria: Obiad
Poziom trudności: średni
Ocena potrawy: