Muffinki waniliowe z bitą śmietaną i truskawkami

Muffinki waniliowe z bitą śmietaną i truskawkami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Masło roztopić w rondelku na minimalnym ogniu. Mąkę przesiać do miski, wymieszać z 90 g cukru pudru, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz solą. W drugim naczyniu wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji maślankę (lub kefir) z wystudzonym masłem i jajkiem. Połączyć mokre składniki z suchymi. Na końcu do ciasta dodać miąższ wyskrobany z laski wanilii, wymieszać. Ciastem napełnić do ¾ wysokości formę do muffinek wyścieloną papilotkami. Piec ok. 25 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C. Wystudzić. Ubić śmietankę z resztą cukru pudru (ok. 1 łyżki). Babeczki udekorować bitą śmietaną za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego, posypać posypką i na każdej położyć truskawkę. 

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 1:15
Mięsny: nie
Kategoria: Deser
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: