Pstrąg pieczony w folii

Pstrąg pieczony w folii

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Cytryny wyszorować i pokroić w plasterki, pozostawiając jedną połówkę w całości. Natkę pietruszki opłukać i otrząsnąć z wody. Pstrągi opłukać zimną wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i skropić sokiem wyciśniętym z ½ cytryny. Odstawić na 10 min. Następnie ryby oprószyć z wierzchu i w środku solą oraz pieprzem, ułożyć na natłuszczonych arkuszach folii aluminiowej. Do każdej włożyć 1 łyżkę masła i kilka gałązek natki pietruszki, na wierzchu umieścić 3-4 plasterki cytryny. Folię szczelnie zawinąć, pstrągi ułożyć na blasze. Piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C.


0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 0:45
Mięsny: tak
Liczba osób: 4
Kategoria: Obiad
Kolacja
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: