Kotlety wieprzowe z warzywami

Kotlety wieprzowe z warzywami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Kaszę opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie, trzymać w cieple. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 4  grube plastry, lekko rozbić, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Smażyć po kilka minut z każdej strony na rozgrzanym oleju. Dodać liść laurowy i ziele angielskie, pokrojone w plasterki marchewkę i cebulę, obraną i przepołowioną fasolę, pokrojoną w kostkę cukinię oraz posiekany czosnek, wlać ½ szklanki wody i dusić ok. 10 min. Wlać wino, dusić, aż mięso będzie miękkie. Przyprawić solą, pieprzem i świeżymi ziołami, podawać z kaszą.


0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 1:15
Mięsny: tak
Liczba osób: 4
Kategoria: Obiad
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: