Pstrąg z migdałami

Pstrąg z migdałami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Pstrągi umyć, usunąć z nich oczy i skrzela, osuszyć, natrzeć solą, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Tuszki odstawić na 30 min w chłodne miejsce. Ryby obtoczyć w mące, smażyć na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony. Zmniejszyć ogień, przykryć, dosmażać ok. 10 min na małym ogniu. Płatki migdałowe zrumienić osobno na maśle. Pstrągi ułożyć na półmisku, udekorować natką pietruszki, polać masłem z migdałami. 

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 1:00
Mięsny: tak
Liczba osób: 4
Kategoria: Obiad
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: