Łosoś smażony z kaparami

Łosoś smażony z kaparami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oczyścić ze skóry. Podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Kawałki ryby położyć na natłuszczoną olejem rozgrzaną patelnię stroną, na której była skóra, smażyć na dużym ogniu ok. 2 min. Odwrócić na drugą stronę i smażyć znów ok. 2 min. Ogień zmniejszyć, dosmażać pod przykryciem kilka minut. Łososia wyłożyć na talerze, posypać natką pietruszki i kaparami. Podawać z umytą rukolą i ugotowanym na sypko ryżem.

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 0:45
Mięsny: tak
Liczba osób: 4
Kategoria: Obiad
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: