Pęczak z warzywami

Pęczak z warzywami

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Kaszę przepłukać na sicie, wrzucić na osolony wrzątek (2 szklanki), gotować, aż wchłonie płyn. Pozostawić pod przykryciem na 20 min. Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekane cebulę i czosnek, dodać pokrojoną w plasterki marchewkę, wlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem ok. 10 min. Dodać podzielony na różyczki brokuł, dusić jeszcze kilka minut, aż zmięknie. Kaszę dodać do duszonych warzyw, wrzucić pokrojone na ćwiartki pomidorki, całość posypać posiekanym koperkiem, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.

1 komentarze
Magda81

20/09/2020 15:53

Robiłam dzisiaj na obiad

Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 0:45
Liczba kalorii: 294 kcal
Mięsny: nie
Liczba osób: 4
Kategoria: Obiad
Lunch
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: