Kapusta z grochem

Kapusta z grochem

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Groch opłukać, zalać 3 szklankami wody, odstawić na noc. Gotować w tej samej wodzie z dodatkiem soli, aż będzie miękki, odcedzić. Przetrzeć przez sito lub zmiksować ½ ugotowanego grochu, resztę odłożyć. Kapustę drobno pokroić, ugotować w ½ szklanki wody. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, rozgnieść tłuczkiem. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na rumiano na oleju. Do miękkiej kapusty wrzucić cebulę, cały i przetarty groch oraz ziemniaki. Dodać sól, pieprz, cząber i masło, dokładnie wymieszać, dusić jeszcze kilka minut na małym ogniu.


0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 2:00
Mięsny: nie
Liczba osób: 4
Kategoria: Kolacja
Poziom trudności: łatwy
Ocena potrawy: