Kremowy mus czekoladowy

Kremowy mus czekoladowy

Składniki

  • Zaznacz wszystkie

Przygotowanie

Na garnku z gorącą wodą ustawić miskę, wrzucić do niej pokruszoną czekoladę, wlać mleko i mieszać, aż składniki się rozpuszczą. Miskę zdjąć z garnka, czekoladę wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem wanilinowym na białą masę, połączyć z letnią czekoladą.Schłodzona śmietankę ubić na sztywno, 2 łyżki odłożyć do dekoracji, resztę połączyć z masą czekoladową. Białka z dodatkiem soli ubić na sztywną pianę, wsypać cukier, ubijać jeszcze chwilę, aby się rozpuścił. Pianę wmieszać porcjami do kremu czekoladowego. Mus przełożyć do szklanek, wstawić do lodówki na 1-2 godz. Podawać ozdobiony resztą bitej śmietany oraz umytymi i osączonymi owocami.

0 komentarze
Brak komentarzy
Skomentuj i oceń
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz
Czas przygotowania: 1:00
Mięsny: nie
Liczba osób: 6
Kategoria: Deser
Poziom trudności: średni
Ocena potrawy: