Regionalne

Ziemniaki obrać i ugotować, następnie ze...

Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, ...

Z posiekanej cebuli, rozgniecionych żura...

Ozór zalać wodą z octem, odstawić na noc...

Mięso pokroić i rozbić na cienkie płaty....

Mięso zalać litrem gorącej wody i gotowa...

Bułkę namoczyć w mleku, odstawić na 20 m...

Schab oprószyć solą, pieprzem i mąką. Ob...

Golonki oprószyć mąką zmieszaną z papryk...